28 Agosto 2023

È stato un agosto davvero frizzante per PizzAut che ha continuato a far parlare di sé. Dal 20 al 25, infatti, è stata la pizzeria ufficiale del Meeting di Rimini. Dieci i ragazzi autistici (3 pizzaioli e 7 camerieri) che hanno raggiunto la città romagnola per un impegno notevole che hanno svolto con grande professionalità, dimostrando tutte le loro capacità. Basti pensare che solamente il primo giorno sono state cucinate e servite 326 pizze al ristorante, mentre il PizzAutoBus ne ha sfornate 281.

Per facilitare il lavoro dei ragazzi sono stati portati i forni a tunnel, quelli che li facilitano e li rendono più sicuri nel loro compito. Nel complesso è stata una meravigliosa esperienza con numerose persone e autorità che si sono avvicinati a questa realtà per saperne sempre di più. E tra chi ha voluto salutare Nico Acampora anche il presidente della Repubblica Sergio Mattarella, che il primo maggio era stato ospite a Monza per l’inaugurazione del secondo ristorante interamente gestito da persone autistiche. Il Capo dello Stato ha abbracciato Acampora e ha voluto sapere come stavano i ragazzi nella loro esperienza lontano dalla loro zona di conforto.