Insediata la nuova commissione mensa

La nuova Commissione mensa del Comune, formata da una ventina  di insegnanti e genitori dei due plessi scolastici Mattei Di Vittorio e Iqbal Masih e delle scuole paritarie della città, si è ufficialmente insediata lunedì. Suo compito sarà quello di verificare la qualità dei pasti che Sodexo porterà nelle mense scolastiche, circa 2.200 al giorno, 400mila all’anno. «Visitiamo le mense periodicamente, a rotazione almeno una volta ogni 10 giorni, per verificare oltre che la qualità, il gradimento delle pietanze» spiega il presidente Giovanni di Fiore. «Con il Comune e Sodexo, all’interno delle linee guida di Ats, stabiliamo i menù settimanali e per i periodi speciali, come quelli natalizi».