All’Idroscalo torna l’International Street Food

Sarà un fine settimana all’insegna del cibo da strada quello che aspetto l’Idroscalo. Diventato negli ultimi anni una vera e propria moda, da venerdì 1 fino a domenica 3 settembre il mare nostrum ospiterà l’International Street Food, manifestazione itinerante organizzata da Alfredo Orofino, presidente dell’associazione Italiana Ristoratori di Strada. Si tratta della 79esima tappa italiana e un appuntamento ormai immancabile sulle sponde del bacino milanese. I food truck saranno una quarantina e proporranno prelibatezze sia dalle cucine di tutto il mondo che da quelle tipiche delle nostre regioni. Si potranno degustare primi piatti, secondi a base di carne o pesce, panini, piadine, kebab, dolci e quant’altro offre la ristorazione internazionale e locale. E sul versante del bere, ci saranno anche degli stand che proporranno birre artigianali sia italiane che estere senza dimenticare i cocktail per chi preferisse fare il classico happy hour. L’ingresso all’Idroscalo è gratuito, si pagano solamente le consumazioni scelte.