Il nuovo centro pedonale di Segrate si apparecchia per Vino e Dintorni  

L'appuntamento è per questo fine settimana

La centralissima e nuovissima isola pedonale tra largo Carabinieri d’Italia, via XXV Aprile e piazza San Francesco farà da palcoscenico questo sabato e domenica (26 e 27 ottobre) alla tredicesima edizione della rassegna enogastronomica Vino & Dintorni. Quella delle polemiche. Quella del si fa, anzi no, e poi ancora sì. Però a scartamento ridotto visto il periodo economico. Non più in grande stile com’è stata finora e non più pagata anche in parte dalle casse pubbliche. Ma stand e banchi saranno tutti a carico degli espositori. Resta intatto lo spirito e il format. La sagra si ripropone come vetrina delle migliori produzioni di vino di tutta Italia. Protagoniste saranno le aziende provenienti da Liguria, Piemonte, Oltrepo pavese, Umbria, Puglia, Calabria e Sicilia. Non solo calici in alto, però, anche miele, confetture e conserve di frutta e verdura, dolci, riso, pane, taralli caserecci, pasta fatta a mano, cioccolato, frutta candita di ogni genere, sottoli e sottaceti. Un paradiso per il palato. E poi corsi di Cake e Cup Design metteranno alla prova chi vorrà imparare a decorare torte e dolci, e nel percorso del cioccolato si scoprirà la produzione e la trasformazione delle fave di cacao nelle classiche tavolette. Non mancheranno momenti di degustazione e confronto tra diverse tipologie di prodotti. Irrinunciabili anche gli appuntamenti con i corsi di degustazione gratuiti di vini dop realizzati dalla segratese Osteria dei Fauni, passando per bianchi, rossi e rosè, fermi o mossi, con le bollicine o senza. Per tutta la due giorni, sarà a disposizione dei visitatori un’area pic-nic per gustare sul posto i propri acquisti. All’interno del Centro Verdi sarà allestita una sezione di pubblicazioni dedicata all’enogastronomia, in più saranno presentati i libri “Pane, fame e salame” di Teresio Bianchessi e “Così mangiavamo. Le ricette delle nostre nonne” curato dalla Pro Loco in collaborazione con il Comune. Torna anche, sempre a cura della Pro Loco, il concorso “Che zucca!”: tutti sono invitati a portare allo stand dell’amministrazione la zucca più bella e più grande dell’orto. E poi i prodotti a chilometro zero della Coldiretti e due inaugurazioni. Alle 11 in via XXV Aprile la scopertura della statua “Preghiera” donata a Segrate da Domenica Regazzoni. Alle 11.30 al Centro Giuseppe Verdi, il taglio del nastro della mostra fotografica del segratese Gianni Baini che ha immortalato la bassa parmense, patria del compositore di cui ricorrono quest’anno i 200 anni dalla nascita.